Menu
Pizza
Quattro Formaggi 500g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), brânză mozzarella 100 g (conține: lapte), cașcaval 30g (conține: lapte) , cașcaval afumat 30g (conține: lapte) , brânză gorgonzola 20 g (conține: lapte) (1E), brânzeturi italiene 20g (conține: lapte) (1 E), ulei măsline 10 g ; calorii 5910, 65 kj / 1412, 68 kCal, grăsimi 83,81 g, din care saturate 4,76 g, carbohidrați 101.15 g, din care zaharuri 2,61 g, proteine 61,46 g, sare 1613,95 mg.
Margherita 500g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), sos pizza 150g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E), brânză mozzarella 150g (conține: lapte), brânzeturi italiene 20g (conține: lapte) (1 E) , parmezan 10g (conține: lapte) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 5792 kj / 1385 kCal, grăsimi 80 g, din care saturate 3,03 g, carbohidrați 110,12 g, din care zaharuri 2,52 g, proteine 56 g, sare 1461 mg.
Diavola 550g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 110g (conține: lapte), sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , salam 100g (4E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 6408,55 kj / 1531,68 kCal, grăsimi 95,71 g, din care saturate 11,9 g, carbohidrați 107,61 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 61,34 g, sare 3568,15 mg.
Capri Tonno 600g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 110g (conține: lapte), sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (conține:…) (1E) , ton conservă 80g în suc propriu, ceapă verde 30g, ulei măsline 10g (extravirgin) , capere 5g; calorii 5258,79 kj / 1256,88 kCal, grăsimi 62,09 g, din care saturate 0 g, carbohidrați 108,4 g, din care zaharuri 3,06 g, proteine 63,38 g, sare 1589 mg.
Reginela 600g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 110 g (conține: lapte), prosciuto cotto 100 g (2E), roșii cherry 100g, anghinare 60g , ulei măsline 10g (extravirgin), chilli 0, 3g (fulgi?) ; calorii 5777,52 kj / 1380,86 kCal, grăsimi 74,75 g, din care saturate 3,7 g, carbohidrați 110,57 g, din care zaharuri 3,03 g, proteine 66,13 g, sare 1424,55 mg.
Siciliana 600g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), brânză mozzarella 110g (conține: lapte), sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , sos ardei iute 80g , bacon 40g (4E) ,
brânză gorgonzola 20 g (conține: lapte) (1E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 5410,67 kj / 1295 kCal, grăsimi 71,97 g, din care saturate 1,3 g, carbohidrați 107,11 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 53,34 g, sare 1310 mg.
Salami e Funghi 600g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), brânză mozzarella 110g (conține: lapte), sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g)(1E), salam 100g (3E) , ciuperci champignon 50g, ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 6085,96 kj / 1455 kCal, grăsimi 83,42 g, din care saturate 1,35 g, carbohidrați 109,21 g, din care zaharuri 3,58 g, proteine 74,84 g, sare 1310 mg.
Vegetariana 500g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), sos pizza 150g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1) , sos ardei iute 120g , peperonata legume 100g (1) , ciuperci champignon 30g, porumb boabe 15g (1E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 3585 kj / 857 kCal, grăsimi 34,61 g, din care saturate 1,34 g, carbohidrați 117,66 g, din care zaharuri 3,64 g, proteine 17,85 g, sare 1390 mg.
Pollo 650g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , piept pui 180g, sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , brânză mozzarella 110g (conține: lapte), ardei gras 50g, măsline 30g, porumb boabe 10g (1E) , ulei măsline 10g (extravirgin) , usturoi 5g; calorii 5858,23 kj / 1400,15 kCal, grăsimi 67,39 g, din care saturate 0,01 g, carbohidrați 117,5 g, din care zaharuri 4,98g, proteine 80,17 g, sare 1364,85 mg.
Capriciosa 580g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 110g (conține: lapte) , sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , ciuperci champignon 50g, măsline 40g, ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 5449,83 kj / 1302,54 kCal, grăsimi 75,14 g, din care saturate 2,54 g, carbohidrați 111,6 g, din care zaharuri 3,87 g, proteine 50,2 g, sare 1424,25 mg.
Zaza 650g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), cartofi congelați 120g, sos pizza 100g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , brânză mozzarella 100g (conține: lapte), brânzeturi italiene 60g (conține: lapte) (1 E), salam pizza 50g (conține: lapte) (3E) , bacon 35g (conține: lapte) (4E) , cârnați afumați 35g (3E) , brânză gorgonzola 20 g (conține: lapte) (1E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 7635 kj / 1825 kCal, grăsimi 106 g, din care saturate 1,3 g, carbohidrați 131,15 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 88 g, sare 1308 mg.
Prosciutto Crudo 550g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), brânză mozzarella 110 g (conține: lapte) (1E), prosciutto crudo 100g (3E), parmezan 10g (conține: lapte) , (1E) , roșii cherry 60g, salată verde rucola 15g, ulei măsline 10 g(extravirgin); calorii 5964, 42 kj / 1425, 53 kCal, grăsimi 80,59 g, din care saturate 7,89 g, carbohidrați 102,76 g, din care zaharuri 2,82 g, proteine 72,54 g, sare 4001 mg.
Rustica 650g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), brânză mozzarella 100g (conține: lapte) , cartofi 100g, cârnați proaspeți 75g (3E), hribi 50g, sos pizza 50g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E), bacon 40g (conține: lapte) (4E), ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 5403,97 kj / 1291,58 kCal, grăsimi 66,41 g, din care saturate 1,32 g, carbohidrați 122,42 g, din care zaharuri 3,58 g, proteine 50,66 g, sare 1324 mg.
Pizza Hanului 650/200g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), fasole boabe 200g, sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (conține:…) (1E) , ciolan porc afumat 100g (conține: lapte, soia) (4E) , brânză mozzarella 100g (conține: lapte), brânză telemea 20g (conține: lapte), ulei măsline 20g (extravirgin) ; calorii 7388 kj / 1766 kCal, grăsimi 100 g, din care saturate 2,6 g, carbohidrați 145,26 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 73,15 g, sare 1308 mg.
Pizza Gourmet
Vesuvio 750g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (conține:…) (1E) , brânză mozzarella 110g (conține: lapte), brânzeturi italiene 80g (conține: lapte) (1 E), prosciuto cotto 70g (2E) , salam pizza 50 g (3E) , alcool rafinat 15g , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 7000 kj / 1675 kCal, grăsimi 100 g, din care saturate 3 g, carbohidrați 107,56 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 88 g, sare 1308 mg.
Fructe de mare 580g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 110g (conține: lapte), cocktail fructe mare 100g (conține :crustacee / calamar, midii, scoici, creveți, caracatiță) , roșii cherry 100g, creveți decorticați 50g, scoici 50g, suc roșii 50g (1E) , vin de masă 20g , ulei măsline 20g (extravirgin) , usturoi 5g; calorii 5933,67 kj / 1418,18 kCal, grăsimi 75,32 g, din care saturate 0,55 g, carbohidrați 114,19 g, din care zaharuri 2,49 g, proteine 71,45 g, sare 1538,3 mg.
Carnivore 650g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 110g (conține: lapte), sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , șuncă 100g (conține: lapte, gluten, soia) (6E) , salam porc 50 g (conține: lapte) (3E) , bacon 50g (conține: lapte) (4E), ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 6711,68 kj / 1604,13 kCal, grăsimi 93,76 g, din care saturate 8,65 g, carbohidrați 110,11 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 81,34 g, sare 3716,15 mg.
Deliciosa 700g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 100g (conține: lapte), sos pizza 100g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , sos ardei iute 70g , brânzeturi italiene 50g (conține: lapte) (1 E) , salam 30g (4E), bacon 30g (conține: lapte) (4E) , prosciuto cotto 25g (2E) , brânză telemea 20g (conține: lapte) , cârnați afumați 15g (3E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 6725,95 kj / 1607,54 kCal, grăsimi 94,78 g, din care saturate 4,17 g, carbohidrați 115,24 g, din care zaharuri 3,49 g, proteine 72,49 g, sare 1987,95 mg.
Calzzone Fritto 650g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 110g (conține: lapte), sos pizza 100g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , prosciuto cotto 80g (2E) , bacon 40g (conține: lapte) (4E) , brânză gorgonzola 20g (conține: lapte) (1E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 5919,86 kj / 1414,88 kCal, grăsimi 79,04 g, din care saturate 1,92 g, carbohidrați 106,51 g, din care zaharuri 2,43g, proteine 70,03 g, sare 1308,15 mg.
Calzzone Al Forno 580g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 100g (conține: lapte), sos pizza 100g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , bacon 40g conține: lapte) (4E), cârnați afumați 40g (3E) , brânză gorgonzola 20g (conține: lapte) (1E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 5768,4 kj / 1378,68 kCal, grăsimi 80,5 g, din care saturate 1,2 g, carbohidrați 106,38 g, din care zaharuri 2,43g, proteine 57,27g, sare 1308,15 mg.
Deliciosa 700g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , brânză mozzarella 100g (conține: lapte), sos pizza 100g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , sos ardei iute 70g (din ce?) , brânzeturi italiene 50g (conține: lapte) (1 E) , salam 30g (4E), bacon 30g (conține: lapte) (4E) , prosciuto cotto 25g (2E) , brânză telemea 20g (conține: lapte) , cârnați afumați 15g (3E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 6725,95 kj / 1607,54 kCal, grăsimi 94,78 g, din care saturate 4,17 g, carbohidrați 115,24 g, din care zaharuri 3,49 g, proteine 72,49 g, sare 1987,95 mg.
Pannouzzo Visoianu 700g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), cartofi congelați 120g, cârnați proaspeți 100g (carne de porc și/sau vită), maioneză 100g (conține: galbenuș de ou, muștar) (1E) , pastă mici, , brânză mozzarella 80g (conține: lapte), carne tocata 50g (carne de porc și/sau vită) , brânzeturi italiene 30g (conține: lapte) (1 E), ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 9498 kj / 2270 kCal, grăsimi 168 g, din care saturate 12 g, carbohidrați 125,9 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 63 g, sare 1905 mg.
Pannouzzo Shaorma 650g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), cartofi congelați 120g, cârnați proaspeți 100g (carne de porc și/sau vită), maioneză 100g (conține: galbenuș de ou, muștar) (1E) , pastă mici, , brânză mozzarella 80g (conține: lapte), carne tocata 50g (carne de porc și/sau vită) , brânzeturi italiene 30g (conține: lapte) (1 E), ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 9498 kj / 2270 kCal, grăsimi 168 g, din care saturate 12 g, carbohidrați 125,9 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 63 g, sare 1905 mg.
Quatro stagioni 650g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), brânză mozzarella 110g (conține: lapte), sos pizza 80g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , salam milano 60g (conține: lapte) (3E) , șuncă 50g (conține: soia, lapte, gluten) (6E), ciuperci 40g, măsline 30g ; calorii 6822,93 kj / 1630 kCal, grăsimi 59,28g, din care saturate 8,91 g, carbohidrați 198,76 g, din care zaharuri 3,27 g, proteine 76,74 g, sare 3895,88 mg.
Pepperoni 550g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g), brânză mozzarella 110g (conține: lapte), salam pepperoni 100g (4E), sos pizza 80g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , peperroni câte grame? ; calorii 7040,08 kj / 1682,62 kCal, grăsimi 68,19 g, din care saturate 3.03 g, carbohidrați 197,28 g, din care zaharuri 3,36 g, proteine 69,78 g, sare 4000 mg.
Bambino 600g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , cartofi congelați 120g, brânză mozzarella 110g (conține: lapte) , sos pizza 110g (suc roșii 80 g, sare 0,4 g, zahăr 0,1g) (1E) , salam 40g (conține: lapte) (3E), cârnați afumați 40g (carne porc și/ sau vită) (3E) , ulei măsline 10g (extravirgin) ; calorii 6222 kj / 1488 kCal, grăsimi 84,46 g, din care saturate 1,3 g, carbohidrați 123,29 g, din care zaharuri 2,43 g, proteine 57,33 g, sare 1308 mg.
Sos dulce pizza 80g 3lei
Sos picant pizza 80g 3lei
Platouri Reci
Platou Taranesc recomandat 2 persoane – 700g
zacuscă legume 100g, tobă 60g, cotlet porc afumat 60g, șorici 50g, brânză telemea 50g (conține: lapte), salată vinete 50g, slănină afumată 40g, mușchiuleț afumat 40g, rosii cherry 30g, ardei gras 30g, ceapă roșie 30, cârnați afumați 30g (3E), salam 30g (conține: lapte) (3E), muștar 20g (2E) ; calorii 5885,93 kj / 1406,77 kCal, grăsimi 91,34 g, din care saturate 5,96, g, carbohidrați 20,2 g, din care zaharuri 2,06 g, proteine 106,82 g, sare 936,53 mg.
Platou de branzeturi recomandat 2 persoane – 550g
caș 180 g (conține: lapte), urdă 90g (conține: lapte) , brânză burduf 90g (conține: lapte), brânză telemea 90g (conține: lapte), cașcaval afumat 90g (conține: lapte), cașcaval afumat 50g (conține: lapte), ceapă roșie 50g , roșii cherry 50g , ardei gras 50g ; calorii 4178,52 kj / 998,69 kCal, grăsimi 68,31 g, din care saturate 0,03, g, carbohidrați 14,01 g, din care zaharuri 6,46 g, proteine 75,63 g, sare 23,78 mg.
Platou de post recomandat 2 persoane – 800g
fasole bătută 150g, zacuscă hribi 150g, zacuscă de vinete 150g, ardei gras 100g, salată vinete 50g, castraveți verzi 50g, roșii cherry 20g ; calorii 4138,27 kj / 989,07 kCal, grăsimi 48.8 g, din care saturate 0,1, g, carbohidrați 116,26 g, din care zaharuri 3,15 g, proteine 32,12 g, sare 2739,51 mg.
Platouri Calde
Platoul Hanului 1.5kg
legume la grătar 400g, tocinei 400g (conține: gluten, ou,lapte), pizdulici porc 350g, pulpe dezosate pui 350g, cârnați proaspeți 300g, cartofi cu usturoi și parmezan 250g (conține: lapte) (1E), pastă mici (amestec porc și/sau vită) 240g, măduvă vițel 250g (600 calorii/100g),salată verde rucola 10g ; calorii 11368,56 kj / 2717,15 kCal, grăsimi 181,47 g, din care saturate 14,21 g, carbohidrați 56,13 g, din care zaharuri 8,45 g, proteine 211,6 g, sare 18673,4 mg.
Platoul Bunicii 1.5kg
organe porc 550g, ceafă porc 500g, pulpă porc 400g, cartofi țărănești 400g (conține:gluten) (3E), ceapă albă 200g, bacon 100g (conține: lapte) (3E) brânză telemea 100g (conține: lapte), ficat porc 50g, mațe porc 50g, orez 50g, măduvă vițel 250g (600 calorii/100g), ardei gras 50g, ceapă verde 50g, ulei floarea soarelui 30g, două ouă de găină, pâine toast 20g (conține: gluten) , verdeață 20g, usturoi 10g, salată verde rucola 10g, sare 10g, piper 3g, cimbru 2g ; calorii 11103,33 kj / 2653,76 kCal, grăsimi 164,26 g, din care saturate 8,9 g, carbohidrați 94,21 g, din care zaharuri 6,79 g, proteine 195,43 g, sare 6130,27 mg.
Platoul Haiducesc 1.5kg
mușchi vită 450g, pulpă miel 450g, piept pui 400g, tocinei 400g (conține: gluten, ou,lapte),chiftele miel 300g, măduvă vițel 250g (600 calorii/100g), cartofi cu usturoi și parmezan 250g (conține: lapte) (1E), orez bulgur 150 g (conține: grâu), ardei gras 160g, salată de dovlecel marinată 150g, salată mixtă 100g, ceapă albă 50g, salată verde rucola 10g ; calorii 9848,88 kj / 2353,94 kCal, grăsimi 127,37 g, din care saturate 14,53 g, carbohidrați 85,72 g, din care zaharuri 8 g, proteine 219,23 g, sare 8844,85 mg
Platoul Ciobanasului 1.5kg
pulpă miel 900g, tocinei 400g (conține: gluten, ou,lapte), urdă 200g (conține: lapte), salată asortată 150g, măduvă vițel 250g (600 calorii/100g), orez basmati 200g, sos pizza 80g, salată verde rucola 10g ; calorii 12138,83 kj / 2901,25 kCal, grăsimi 188,47 g, din care saturate 19,64 g, carbohidrați 119,07 g, din care zaharuri 13,11 g, proteine 225,81g, sare 8815,64 mg.
Platoul Ciobanasului 1.5kg
frigarui de miel, pastrama de oaie, chiftele de oaie, orez bulgur, salata ciobanasului, sos picant, urda
Platoul Fermierului 1.5kg
coaste porc 450g, mușchi porc 450g, ficat porc 300g, ceafă de porc la grătar 200g, urdă 200g (conține: lapte), măduvă vițel 250g (600 calorii/100g), tocinei 400g (conține: gluten, ou,lapte), salată de dovlecel marinată 150g, mujdei usturoi 50g , sos roșii cu cimbru 50g, salată verde rucola 10g ; calorii 9224,55 kj / 2204,72 kCal, grăsimi 114,72 g, din care saturate 9 ceafa de porc la gratar, muschi de porc, ficat de porc, coasta de porc, tocinei, salata de dovlecel, mujdei, sos rosii cu cimbru, urda
Platou Mixt de Pui 1.5kg
cartofi congelați 400g, frigărui pui 400g, pulpe pui dezosate 350g, crispy pui 200g (conține: lapte, ou, gluten), șnițel pui 200g (conține: lapte, ou, gluten), salată de varză 150g, ketchup 80g, sos maioneză cu usturoi 80g (conține: muștar, ou) (1E), salată de rucola 10g ; calorii 8730,29 kj / 2086,59 kCal, grăsimi 72,29 g, din care saturate 1,22 g, carbohidrați 138,49 g, din care zaharuri 4,41 g, proteine 196,94 g, sare 2585,44 mg. crispy de pui, snitel de pui, pulpa de pui, frigarui de pui, cartofi deepers, salata de varza, ketchup, sos maioneza cu usturoi
Antreuri
Fasole batuta cu ceapa caramelizata 150g
fasole boabe, pasta tomate, usturoi, ceapa
fasole boale 200g, ulei floarea soarelui 30g (rafinat 100%) , ceapă albă 30g, pastă tomate 10g (1E), sare 10g ; calorii 1211,02 kj / 289,44 kCal, grăsimi 16,59 g, din care saturate 1,44 g, carbohidrați 26,87 g, din care zaharuri 0,67 g, proteine 9,75 g, sare 5357,78 mg.
Zacusca de vinete 150g
vinete, ceapa, morcov, suc rosii
ceapă albă 100g, morcov 50g, ulei floarea soarelui 50g (rafinat100%) , pastă tomate 35g, suc roșii 35g, sare 20g, piper 5g, foi dafin 2g ; calorii 589,94 kj / 141 kCal, grăsimi 8,55 g, din care saturate 1,44 g, carbohidrați 11,85 g, din care zaharuri 3,4 g, proteine 2,1 g, sare 2000 mg.
Zacusca de galbiori 150g
galbiori, ardei gras, ceapa, morcov, suc rosii
ardei gras 60g, ceapă albă 30g, morcov 22g, suc roșii 22g (1E), pastă tomate 12g (1E), ulei floarea soarelui 11g (rafinat100%) , usturoi 11g, sare 1g, piper 1g ; calorii 602,5 kj / 144 kCal, grăsimi 9,97 g, din care saturate 0,94 g, carbohidrați 12,92 g, din care zaharuri 3,4 g, proteine 2,31 g, sare 904,01 mg.
Zacusca de hribi 150g
hribi, ardei gras, ceapa, morcov, suc rosii
ardei gras 60g, ceapă albă 30g, morcov 22g, suc roșii 22g (1E), pastă tomate 12g (1E), ulei floarea soarelui 11g (rafinat100%) , usturoi 11g, sare 1g, piper 1g ; calorii 602,5 kj / 144 kCal, grăsimi 9,97 g, din care saturate 0,94 g, carbohidrați 12,92 g, din care zaharuri 3,4 g, proteine 2,31 g, sare 904,01 mg.
Zacusca de peste 150g
file crap, ardei gras, ceapa, morcov, suc rosii
file crap 100g (conține: pește), ardei gras 60g, ceapă albă 30g, morcov 22g, suc roșii 22g (1E), pastă tomate 12g (1E), ulei floarea soarelui 11g (rafinat100%) , usturoi 11g, sare 1g, piper 1g ; calorii 834,71 kj / 199,5 kCal, grăsimi 12,15g, din care saturate 3,15 g, carbohidrați 4,65 g, din care zaharuri 3,6 g, proteine 16,8 g, sare 1620 mg.
Humus cu muguri de pin 200g
naut, pasta susan, lamaie, muguri pin
năut 100g, pastă susan 20g, lămâi 10g, ulei floarea soarelui 5g (rafinat100%) , muguri pin 1g ; calorii 1323,61 kj / 316,35 kCal, grăsimi 16,33 g, din care saturate 2,85 g, carbohidrați 27,96 g, din care zaharuri 2,7 g, proteine 9,4 g, sare 1830 mg.
Humus cu carne de vita 200g
naut, pasta susan, lamaie, muschi vita
carne vită 100g, năut 100g, pastă susan 20g, lămâi 10g, ulei floarea soarelui 5g (rafinat100%) ; calorii 1198,42 kj / 286,43 kCal, grăsimi 19,09 g, din care saturate 1,22 g, carbohidrați 18,5 g, din care zaharuri 1 g, proteine 9,47 g, sare 872,6 mg.
Salate
Salata Caesar 400g
salată verde iceberg 150g, piept de pui 100 g, parmezan 80g (conține: lactoză, ou) (1E), crutoane 30g (cum sunt preparate, doar pâine uscată sau cu puțin ulei?) (conține: gluten) , sos worchster 30g (din ce este făcut) (conține: soia) , ulei măsline 5ml
(extravirgin), maioneză 5g (conține: gălbenuș de ou, muștar) (2E) , sare 3g , muștar 10g (conține: muștar) (2E) ; calorii 2053,72 kj / 490,85 kCal, grăsimi 20,33 g, din care saturate 9,22 g, carbohidrați 17,1 g, din care zaharuri 6,5 g, proteine 55,4 g, sare 5348,6 mg. rosii, castraveti, ardei gras, ceapa, sos de rodii
Salata greceasca 350g
rosii, castraveti, ceapa rosie, masline, ardei gras, branza feta, crutoane paine
brânză feta 100g (conține: lactoză) , pâine toast 80g (conține: gluten, produse derivate din lapte) , roșii 100g, ardei gras 50g, castraveți verzi 50g, măsline 50g, ceapă roșie 20g, ulei de măsline (extravirgin), oregano 5g, sare 5g, piper 1g ; calorii 1924,31 kj / 459,92 kCal, grăsimi 27,04 g, din care saturate 10,68 g, carbohidrați 41,96 g, din care zaharuri 8,11 g, proteine 16,1 g, sare 5047,53 mg.
Salata calda cu creveti si sparanghel 200g
creveti decorticati, rosii cherry, rucola, anghinare, sparanghel
creveți decorticați 100g (conține: crustacee), anghinare 100g, sparanghel 100g, salată verde rucola 100g, lămâi 30g, rântaș 10g, sare 10g, ulei măsline 10g (extravirgin), piper 5g ; calorii 991,48 kj / 236,97 kCal, grăsimi 14,33 g, din care saturate 0,17 g, carbohidrați 15,98 g, din care zaharuri 1,35 g, proteine 14,61 g, sare 5179,13 mg.
Salate cu ton 400g
salată verde 100g, ton 100g, roșii 50g, ardei gras 50g, castraveți 50g, măsline 50g, porumb 20g, ceapă roșie 20g, ulei măsline 20g (extravirgin), sare 3g, piper 1g ; calorii 2069,28 kj / 494,57 kCal, grăsimi 26,89 g, din care saturate 0,07 g, carbohidrați 29,77 g, din care zaharuri 5,37 g, proteine 35,05 g, sare 32,74 mg.
Salata de vinete 150g
vinete, ceapa rosie, rosii
vinete congelate 200g, roșii 100g, ceapă albă 50g, ulei floarea soarelui 50g (rafinat 100%?) , ceapă roșie 40g, sare 10g, piper 5g ; calorii 746,68 kj / 178,46 kCal, grăsimi 16,73 g, din care saturate 0,01 g, carbohidrați 6,62 g, din care zaharuri 2,11 g, proteine 1,44 g, sare 3300,26 mg
Salata de dovlecel marinat 150g
dovlecel, morcov, usturoi
dovlecei 100g, morcov 30g, usturoi 10g , sare 5g ; calorii 237,07 kj / 56,66 kCal, grăsimi 0,93 g, din care saturate 0 g, carbohidrați 9,59 g, din care zaharuri 4,02 g, proteine 3,02 g, sare 5024,4 mg.
Salata de ardei copti 200g
ardei kapia copti, usturoi, otet, ulei
ardei kapia în oțet 200g (1E), ulei floarea soarelui 10g, sare 5g, verdeață 5g , oțet 5g, usturoi 10g ; calorii 542,46 kj / 129,65 kCal, grăsimi 8,57 g, din care saturate 0,76 g, carbohidrați 10,76 g, din care zaharuri 5,7 g, proteine 1,71 g, sare 6812,63 mg.
Salata de varza 150g
varza alba, ulei, otet
varză albă 250g, verdeață 5g, ulei floarea soarelui 5g , sare 5g, oțet 3g ; calorii 256,14 kj / 61,22 kCal, grăsimi 2,96 g, din care saturate 0,25 g, carbohidrați 8,31 g, din care zaharuri 4,47 g, proteine 1,88 g, sare 2825,43 mg.
Salata verde cu lamaie 200g
salata verde, lamaie, ulei
salată verde 180g, ulei măsline 10g (extravirgin), lămâi 10g, sare 5g ; calorii 484,51 kj / 115,8 kCal, grăsimi 10,57 g, din care saturate 0,18 g, carbohidrați 6,84 g, din care zaharuri 2,41 g, proteine 2,27 g, sare 50,6 mg.
Salata asortata 200g
rosii, castraveti, ceapa rosie, ardei gras, ulei masline, otet
roșii 80g, ardei gras 50g, castraveți verzi 50g, ceapă roșie 50g, ulei măsline 20g (extravirgin), sare 5g ; calorii 709,44 kj / 169,56 kCal, grăsimi 15,96 g, din care saturate 0,04 g, carbohidrați 8,92 g, din care zaharuri 4,87 g, proteine 1,63 g, sare 3927,05 mg.
Salata de sfecla 200g
sfecla rosie, hrean, otet, ulei
sfeclă roșie 200g, hrean 30g, zahăr 10g, ulei floarea soarelui 5g , sare 5g, oțet 2g ; calorii 633,04 kj / 151,3 kCal, grăsimi 4,27 g, din care saturate 0,38 g, carbohidrați 26,89 g, din care zaharuri 20,93 g, proteine 4,2 g, sare 4166,93 mg.
Salata de muraturi asortate 150g
castraveti murati, gogosari in otet, conopida la otet
castraveți murați 50g, gogoșari 50g, conopidă 50g; calorii 292,21 kj / 69,84 kCal, grăsimi 0,37 g, din care saturate 0,15 g, carbohidrați 0,93 g, din care zaharuri 0 g, proteine 2,1 g, sare 2250 mg.
Supe/Ciorbe
Supa crema de legume 350g
apă, ardei gras 80g, ceapă albă 40g, morcov 40g, țelină 40g, praz 30g, dovlecel 30g, smântână vegetală 30g (3E) , sare 0,5g, piper 0,2g ; calorii 1033,91 kj / 247,11 kCal, grăsimi 11,56 g, din care saturate 1,08 g, carbohidrați 32,6 g, din care zaharuri 10,45 g, proteine 5,48 g, sare 762,26 mg.
Supa gulas de vitel 450g
antricot vita, ardei gras, ceapa, cartofi
Ciorba de legume 500g
apă, cartofi 150g, ceapă albă 60g, ardei gras 50g, fasole verde 50g, mazăre 50g, roșii 50g, , delikat concentrat 35g (4E) , borș 20g, pastă tomate 20g (1E), morcov 20g, țelină 20g, ulei floarea soarelui 10g , verdeață 10g, sare 0,5g, piper 0,2g ; calorii 1402,56 kj / 335,22 kCal, grăsimi 11,8 g, din care saturate 1,03 g, carbohidrați 51,06 g, din care zaharuri 10,56 g, proteine 10,75 g, sare 71,48 mg.
Ciorba de vacuta300/100g
apă, rasol de vită 250g, cartofi albi 100g, borș 50g, ardei gras 50g, morcov 50g, ceapă albă 50g, țelină 50g, mazăre 30g, ulei floarea soarelui 20g , roșii 20g, fasole verde 20g, verdeață 20g, delikat concentrat 10g (4E) , pastă tomate 10g (1E), sare 0,5g, piper 0,5g ; calorii 1439,38 kj / 344,02 kCal, grăsimi 15,5 g, din care saturate 3,04 g, carbohidrați 24,12 g, din care zaharuri 4,4 g, proteine 28,85 g, sare 191,52 mg.
Bors de gaina 400/100g
apă, pui grill 250g , ardei gras 100g, tăiței 55g (conține gluten, ou), borș 50g (conține gluten) , ceapă albă 50g, morcov 50g, țelină 50g, verdeață 30g, roșii 20g, delikat-concentrat 10g (conține: gluten) (4E), ulei floarea soarelui 10g , sare 0,5g , piper 0,5g ; calorii 1856,69 kj / 443,76 kCal, grăsimi 11,47 g, din care saturate 2,09 g, carbohidrați 35,92 g, din care zaharuri 6,83 g, proteine 50,45 g, sare 4488,2 mg.
Ciorba de fasole cu afumatura 400/100g
apă, ciolan de porc afumat 150g (4E), borș 50g, ceapă albă 50g, țelină 30g, ulei floarea soarelui 30g , pastă tomate 20g (1E), roșii 20g, delikat concentrat 10g (4E) , verdeață 20g, ardei gras 20g, fasole boabe 10g, morcov 10g, sare 0,5g, piper 0,5g, cimbru 0,3g ; calorii 3457,66 kj / 826,4 kCal, grăsimi 71,74 g, din care saturate 2,32 g, carbohidrați 16,18 g, din care zaharuri 3,52 g, proteine 31,93 g, sare 40,67 mg.
Ciorba ardeleneasca cu tarhon,dreasa cu smantana 400/100g
apă, ciolan de porc afumat 150g (4E), cartofi albi 200g, un ou de găină, ardei gras 50g, morcov 50g, țelină 50g, smântână (conține: lactoză), borș 50g (conține: gluten), ardei iute 25g, roșii 20g, verdeață 20g, ulei floarea soarelui 10g , tarhon 10g, delikat concentrat 10g (4E) , oțet 10g, sare 0,5g, piper 0,5g ; calorii 2170,2 kj / 518,69 kCal, grăsimi 35,4 g, din care saturate 1,74 g, carbohidrați 29,11 g, din care zaharuri 4,7 g, proteine 22,8 g, sare 375,93 mg.
Ciorba de burta 400/100g
apă, burtă vită 200g, rasol vită 100g, smântână 150g (conține: lactoză), un ou de găină, țelină 50g, ceapă albă 50g, ulei floarea soarelui 20g , usturoi 15g, delikat concentrat 10g (4E) , oțet 10g, amidon 10g (conține: gluten) , morcov 5g, sare 0,5g, piper 0,3g ; calorii 3144,11 kj / 751,46 kCal, grăsimi 55,22 g, din care saturate 6,03 g, carbohidrați 14,74 g, din care zaharuri 1,52 g, proteine 46,66 g, sare 279.59 mg.
Ciorba Radauteana 400/100g
apă, piept pui 150g, smântână 150g (conține: lactoză) , ceapă
albă 50g, țelină 50g, morcov 30g, ulei floarea soarelui 20g (rafinat 100%?) , usturoi 20g, un
ou de găină, oțet 10g, sare 0,5g, piper 0,2g ; calorii 1713,56 kj / 409,55 kCal, grăsimi 27,34 g,
din care saturate 1,74 g, carbohidrați 10,82 g, din care zaharuri 2,56 g, proteine 27,39 g, sare
375,39 mg.
*ardei iute
calorii 38,83 kj / 9,28 kCal, grăsimi 0,08 g, din care saturate 0,04 g, carbohidrați 1,76 g, din care zaharuri 1,06 g, proteine 0,38 g, sare 1,8 mg.
*smantana
calorii 312,63 kj / 74,72 kCal, grăsimi 7,72 g, din care saturate 4,82 g, carbohidrați 0,75 g, din care zaharuri 0,02 g, proteine 0,55 g, sare 8,5 mg.
Mancaruri Traditionale
Branza cu smantana si mamaliguta200/100g
branza de vaci, smanatana, mamaliguta
brânză de vaci 200g (conține: lapte) , mămăligă 100g (conține: gluten), smântână 100g (conține: lapte), sare 5g ; calorii 990,52 kj / 236,74 kCal, grăsimi 14,12 g, din care saturate 0,2 g, carbohidrați 12,69 g, din care zaharuri 1,6 g, proteine 13,58 g, sare 2469,13 mg.
Bulz Ciobanesc 300g
mamaliguta, branza burduf, oua, tochitura
tochitură porc 120g , mămăligă 100g (conține: gluten), brânză burduf 80g (conține: lapte), un ou de găină ; calorii 2373,88 kj / 567,37 kCal, grăsimi 37,69 g, din care saturate 1,87 g, carbohidrați 16,43 g, din care zaharuri 0,22 g, proteine 38,47 g, sare 2469,13 mg.
Tochitura Hanului 200/50/150g
carne de porc, mamaliguta, branza de burduf, ou, muraturi asortate
tochitură porc 250g (conține: lapte, soia, țelină, gluten) (2E), mămăliguță 100g (conține: gluten), brânză burduf 70g (conține: lapte), un ou de găină, sare 10g, piper 5g, cimbru 3g ; calorii 2267,35 kj / 541,91 kCal, grăsimi 38,32 g, din care saturate 1,75 g, carbohidrați 19,11 g, din care zaharuri 0,98 g, proteine 30,24 g, sare 3711,64 mg.
Pastrama de oaie la ceaun 200/50/200/150g
pastrama de oaie, telemea oaie, mamaliguta, muraturi asortate
pulpă miel 400g, brânză telemea 100g (conține: lapte), mălai 100g (conține: gluten) , roșii 50g, ulei măsline(extravirgin), unt 20g (conține: lapte), vin de masă 20 ml, sare 10g, piper 10g, rântaș 10g ; calorii 2510,73 kj / 600,08 kCal, grăsimi 43,15 g, din care saturate 0,17 g, carbohidrați 26,65 g, din care zaharuri 0,97 g, proteine 25,31 g, sare 2585,44 mg.
Pulpa de rata cu varza calita si chimen 150/300g
pulpa rata, varza calita
pulpă rață 250g, varză murată 200g, varză albă 150g, ceapă albă 50g, roșii cherry 50g, ulei floarea soarelui 15g, sare 10g, piper 5g, chimen 3g ; calorii 1641,59 kj / 392,35 kCal, grăsimi 24,35 g, din care saturate 5,36 g, carbohidrați 16,38 g, din care zaharuri 9,37 g, proteine 28,64 g, sare 4698,58 mg.
Sarmalele Hanului 250/200/50/20g
carne tocata, orez, varza murata, mamaliguta, smantana, ardei iute
varză murată 200g, pulpă porc 100g, mămăliguță 100g (conține: gluten), smântână 80g (conține: lapte), pulpă vită 50g, ceapă albă 50g, morcov 50g, orez 30g, pastă tomate 20g (1E), ulei floarea soarelui 20g, verdeață 20g, ardei iute 20g, sare 10g, piper 5g, condimente 5g ; calorii 1755,36 kj / 419,54 kCal, grăsimi 26,84 g, din care saturate 0,75 g, carbohidrați 30,21 g, din care zaharuri 3,68 g, proteine 15,58 g, sare 4159,75 mg.
Tocinei 200g
cartofi, ou, smantana
cartofi 1 kg, smântână 150g (conține: lapte), făină albă 200g (conține: gluten), 3 ouă, sare 20g, piper 10g ; calorii 1148,72 kj / 274,55 kCal, grăsimi 8,56 g, din care saturate 4,46 g, carbohidrați 41,27 g, din care zaharuri 1,58 g, proteine 8,25 g, sare 2624,48 mg.
Specialitatile Hanului
Tocanita de inima de vitel cu mamaliguta250/200g
inima vita, ardei gras, ceapa, pasta tomate, mamaliguta
inimă vită 300g, mămăliguță 100g (conține: gluten), ulei floarea soarelui 50g, ceapă albă 50g, delikat concentrat 20g (3E), pastă tomate 20g (1E), suc roșii 20g (1E),verdeață 20g, sare 10g, piper 5g, foi dafin 1g : calorii 3255,36 kj / 778,05 kCal, grăsimi 63,19 g, din care saturate 24,3, g, carbohidrați 6,51 g, din care zaharuri 0,1 g, proteine 47,2 g, sare 5226,91 mg.
Coada de vitel la ceaun cu mamaliguta 400/200g
coada vita, apio, ceapa, morcov, pasta tomate, mamaliguta
coadă vită 500g, apio 250g, mămăliguță 100g (conține: gluten), ceapă albă 100g, suc roșii 100g (1E), morcov 80g, verdeață 20g, ulei floarea soarelui 20g, pastă tomate 20g (1E), rântaș 10g (conține: lapte,gluten), sare 10g, delikat concentrat 10g (3E) : calorii 2413,5 kj / 576,84 kCal, grăsimi 41,84 g, din care saturate 14,1, g, carbohidrați 20,6 g, din care zaharuri 3,38 g, proteine 30,26 g, sare 8309,07 mg.
Ficat de porc la jar cu cartofi copti 200/200g
ficat porc, cartofi copti cu unt aromatizat
ficat porc 300g, cartofi 250g, unt 25g (conține: lapte), ulei măsline 20g (extravirgin), usturoi 20g, lămâi 10g, salată rucola 10g, sare 10g, piper 5g, coniac unirea 5ml, boia 3g, cimbru 2g, capere 2g, file anchoise 2g (conține: pește), oregano 2g : calorii 2679,6 kj / 640,44 kCal, grăsimi 37,55 g, din care saturate 3,68, g, carbohidrați 35,75 g, din care zaharuri 2,3 g, proteine 39,53 g, sare 6163,53 mg.
Ficat de vitel la jar cu cartofi copti 200/200g
ficat vita, cartofi copti cu unt aromatizat
ficat vită 300g, cartofi 250g, sos maitre de hotel 50g (conține: lapte, gluten), ulei floarea soarelui 20g, usturoi 20g, salată rucola 10g, sare 10g, piper 5g : calorii 2436,18 kj / 582,26 kCal, grăsimi 22,46 g, din care saturate 1,21, g, carbohidrați 41,07 g, din care zaharuri 2,33 g, proteine 55,3 g, sare 6333,03 mg.
Creier pane 200g
creier porc, faina, ou, lamaie
creier porc 300g, făină albă 100g (conține: gluten), lămâi 100g,un ou de găină, ulei floarea soarelui 30g, salată rucola 20g, sare 10g, oțet 10g, piper 5g, foi dafin 3g : calorii 1498,96 kj / 358,26 kCal, grăsimi 20,39 g, din care saturate 1,53, g, carbohidrați 27,87 g, din care zaharuri 0,98 g, proteine 16,16 g, sare 3133,66 mg.
Ciulama de hribi cu mamaliguta 200/200g
hribi, smantana vegetala, ceapa, mamaliguta
hribi 300g, ceapă albă 100g, smântână vegetală 100g (3E), mămăliguță 100g (conține: gluten), ulei floarea soarelui 20g, verdeață 20g, sare 20g, rântaș 10g (conține: gluten, lapte), usturoi 10g, piper 10g : calorii 1474,61 kj / 352,44 kCal, grăsimi 14,35 g, din care saturate 1,56, g, carbohidrați 47,72g, din care zaharuri 3,32 g, proteine 7,49 g, sare 6873,1 mg.
Ciulama de ardei copti cu mamaliguta 200/200g
ardei copti, smantana vegetala, ceapa, mamaliguta
ardei kapia în oțet 200g (1E), smântână vegetală 100g (3E), mămăliguță 100g (conține: gluten), ceapă albă 50g, verdeață 20g, ulei floarea soarelui 10g, usturoi 10g, sare 5g, piper 2g : calorii 1392,18 kj / 332,74 kCal, grăsimi 14,05 g, din care saturate 1,83, g, carbohidrați 43,55 g, din care zaharuri 7,04 g, proteine 7,38 g, sare 4149 mg.
Parjoale cu sos rosu si piure 200/200g
carne tocata, ceapa, ardei gras, pasta tomate, cartofi
pulpă porc 300g, piure 200g (conține: lapte), ceapă albă 100g, ardei gras 50g, pastă tomate 35g (1E), pâine toast 20g (conține: gluten), ulei floarea soarelui 20g, verdeață 20g, usturoi 10g, sare 10g, cimbru 2g, piper 2g : calorii 2912,44 kj / 696,09 kCal, grăsimi 52,6 g, din care saturate 0,68, g, carbohidrați 34,04 g, din care zaharuri 3,59 g, proteine 23,89 g, sare 6330,36 mg.
PULPĂ DE IEPURE CU MĂSLINE – 400g
pulpă iepure 300g, peperonata 150g (1E) ,măsline kalamata 80g (poate conține: fructe cu coajă lemnoasă), ceapă albă 50g ; calorii 2317,27 kj /
553,84 kCal, grăsimi 30 g, din care saturate 4,57 g, carbohidrați 12,9 g, din care zaharuri 4,69
g, proteine 58,76 g, sare 96,5 mg.
ARIPIOARE DE PORC CU SOS DE PIPER VERDE ȘI CARTOFI CU ROZMARIN – 350g
cartofi cu rozmarin 200g, aripioară porc 185g, sosuri diferite 50g (conține: lapte) : calorii 2107,06 kj / 503,6 kCal, grăsimi 20,9 g, din care saturate 4,39 g, carbohidrați 36,88 g, din care zaharuri 0,48 g, proteine 43,26 g, sare 2861,53 mg.
MĂDUVĂ VIȚEL, CARTOFI CU ROZMARIN – 400g
măduvă vițel 250g (600 calorii/100g), cartofi cu rozmarin 200g , mălai 50g (conține: gluten), sare 5g, piper 3g ; calorii 5132,05 kj / 1226,69 kCal, grăsimi 98,71 g, din care saturate 0,27 g, carbohidrați 76,29 g, din care zaharuri 2,66 g, proteine 15,37g, sare 6908,28 mg.
Preparate Din Carne De Miel
Cotlet de berbecut la jar cu sparanghel 250/200g
cotlet miel, sparanghel
cotlet miel 350g, sparanghel 150g, salată verde rucola 20g, usturoi 20g, ulei măsline 20g (extravirgin), cimbru 10g, piper 10g, sare 10g ; calorii 2614,04 kj / 524,77 kCal, grăsimi 39,61 g, din care saturate 12,79 g, carbohidrați 17,61 g, din care zaharuri 3,23 g, proteine 56,44 g, sare 5819,59 mg.
Rasol de miel la cuptor pe pat de varza calita 300/300g
rasol miel 450g, varză albă 400g, varză murată 300g, roșii cherry 20g, ulei măsline 20g (extravirgin), usturoi 20g, cimbru 10g, sare 10g, rozmarin 10g, piper 5g, chimen 1g ; calorii 1772,64 kj / 423,67 kCal, grăsimi 28,37 g, din care saturate 9,08 g, carbohidrați 18,12 g, din care zaharuri 5,78 g, proteine 28,31
Meniu Frigarui de miel 250/150/50/150g
carne de miel, orez bulgur, humus, salata ciobaneasca
pulpă miel 300g, salată asortată 150g, orez 100g, ardei gras 25g, ulei floarea soarelui 20g, pasta ardei 10g (1E), ceapă albă 10g, usturoi 5g, năut 2g, sare 3g, piper 3g, oregano 1g ; calorii 2447,39 kj / 584,94 kCal, grăsimi 36,53 g, din care saturate 1,56 g, carbohidrați 35,34 g, din care zaharuri 1,19 g, proteine 26,76 g, sare 2914,77 mg.
Preparate Din Carne De Porc
Cotlet Tomahawk 450/200/150g
cotlet porc, cartofi copti cu parmezan si usturoi, muraturi asortate
cotlet tomahawk 550g, cartofi 250g, verdeață 50g, ulei măsline 20g (extravirgin), usturoi 20g, sare 15g, piper 5g, cimbru 5g, boia 2g : calorii 2957,46 kj / 706,85 kCal, grăsimi 36,09 g, din care saturate 9,8, g, carbohidrați 29,29 g, din care zaharuri 1,5 g, proteine 65,59 g, sare 7531,75 mg
Buturel cu varza calita 300/300g
buturel porc, varza alba, varza murata, rosii cherry, chimen
varză albă 300g, buturel porc 300g, varză murată 300g, roșii cherry 75g, ceapă albă 50g, ulei floarea soarelui 20g, verdeață 15g, usturoi 10g, cimbru 10g, sare 10g, piper 5g, chimen 5g, boia 2g : calorii 2165,47 kj / 517,56 kCal, grăsimi 39,73 g, din care saturate 0,62 g, carbohidrați 17,8 g, din care zaharuri 6,66 g, proteine 22,11 g, sare 3534,94 mg.
Buturel cu fasole prajita 350/300g
buturel porc, fasole boabe, ceapa, morcov, rosii cherry
fasole boabe 300g, buturel porc 350g, rântaș 50g (conține: gluten, lapte), roșii cherry 50g, ceapă albă 30g, morcov 30g, verdeață 20g, sare 20g, ulei floarea soarelui 10g, cimbru 10g, usturoi 10g, piper 5g, boia 2g, foi dafin 2g : calorii 3120,01 kj / 745,7 kCal, grăsimi 46,84 g, din care saturate 0,36 g, carbohidrați 45,46 g, din care zaharuri 1,14 g, proteine 34,69 g, sare 7187,56 mg.
Muschiulet de porc la jar 450/400/200g
muschi porc, cartofi wedges, muraturi asortate
mușchi porc 550g, cartofi congelați 450g, verdeață 30g, ulei măsline 15g (extravirgin), usturoi 10g, sare 10g, cimbru 10g, piper 5g : calorii 2108,82 kj / 504,02 kCal, grăsimi 17 g, din care saturate 0,03, g, carbohidrați 46,74 g, din care zaharuri 0,16 g, proteine 41,33 g, sare 4175,29 mg.
Coaste de porc la cuptor cu cartofi 300/200/50g
coaste porc, cartofi deepers, sosuri
coaste porc 500g, cartofi congelați 250g, sos coaste 50g (3E), sos BBQ 50(3E), sare 10g, piper 5g : calorii 2946,62 kj / 704,26 kCal, grăsimi 29,03 g, din care saturate 0,07, g, carbohidrați 50,82 g, din care zaharuri 21,55 g, proteine 55,92 g, sare 6530,04 mg.
Ceafa de porc la gratar 250g
ceafă porc 300g, condimente 30g, ulei floarea soarelui 10g, sare 3g, piper 1g : calorii 2188,02 kj / 506,22 kCal, grăsimi 38,49 g, din care saturate 0, g, carbohidrați 6,55 g, din care zaharuri 0 g, proteine 32,76 g, sare 3230,62 mg.
Ceafa la cuptor cu sos gorgonzola200/100g
ceafa porc, smantana vegetala, gorgonzola
ceafă porc 300g, brânză gorgonzola 100g (conține: lapte) (1E), smântână vegetală (3E), rântaș 30g (conține: gluten, lapte), unt 20g (conține: lapte), sare 5g, piper 2g : calorii 2814,96 kj / 672,79 kCal, grăsimi 54,49 g, din care saturate 0,6, g, carbohidrați 11,68 g, din care zaharuri 1,12 g, proteine 32,45 g, sare 2156,42 mg.
CEAFĂ PORC ÎN SOS DE VIN – 350g
ceafă porc 300g, mămăliguță 100g (conține: gluten), vin alb 50ml, sos demiglace 50g, unt 30g (conține: lapte), ulei floarea soarelui 20g, salată verde rucola 20g, usturoi 10g, sare 3g, cimbru 3g, piper 1g : calorii 3185,61 kj / 761,38 kCal, grăsimi 60,38 g, din care saturate 1,13 g, carbohidrați 20,32 g, din care zaharuri 3,01 g, proteine 30,25 g, sare 2987,14 mg.
Pizdulici de porc la jar 200g
pizdulici porc 300g, vin de masă 30ml, ulei floarea soarelui 20g, piper 15g, sare 10g, boia 5g : calorii 1623,81 kj / 388,1 kCal, grăsimi 23,73 g, din care saturate 1,07, g, carbohidrați 9,32 g, din care zaharuri 0,31 g, proteine 34,41 g, sare 5267,52 mg.
PIEPT PORC CU PIURE – 350g
piept porc 300g, piure 200g (conține: lapte), ceapă verde 50g,
sos brun 50g (ar trebui completat din ce este făcut), unt 30g (conține: lapte), ulei floarea
soarelui 20g, salată verde rucola 20g, parmezan 10g (conține: lapte) (1E), sare 3g, cimbru 3g,
boia 3g, piper 3g : calorii 4031,83 kj / 963,63 kCal, grăsimi 60,50 g, din care saturate 16,61 g,
carbohidrați 26,7 g, din care zaharuri 10,71 g, proteine 34,83 g, sare 6907,79 mg.
Carnati de casa la gratar 200g
Mici la gratar 50g
calorii 1640,13 kj / 392 kCal, grăsimi 30 g, din care saturate 21,2 g, carbohidrați 2,4 g, din care zaharuri 0,6 g, proteine 28 g, sare 2400 mg.
Preparate Din Carne De Vita
Ribeye Steak la gratar 250g
ribeye steck 300g, sos maitre de hotel 30g (conține: lapte), ulei floarea soarelui 10g, sare 5g, piper 5g : calorii 2378,69 kj / 568,52 kCal, grăsimi 38,75 g, din care saturate 14, g, carbohidrați 8,61 g, din care zaharuri 0,02 g, proteine 49,14 g, sare 4827,85 mg.
T-Bone la gratar 400g
bone 400g, sos maitre de hotel 30g (conține: lapte), rozmarin 10g, ulei floarea soarelui 10g, sare 5g, piper 5g : calorii 3255,36 kj / 778,05 kCal, grăsimi 63,19 g, din care saturate 24,3, g, carbohidrați 6,51 g, din care zaharuri 0,1 g, proteine 47,2 g, sare 5226,91 mg.
Muschi de vita la gratar 200g
mușchi vită 280g, sos maitre de hotel 30g (conține: lapte), cimbru 10g, sare 5g, piper 5g : calorii 1678,24 kj / 401,11 kCal, grăsimi 27,27 g, din care saturate 0,03, g, carbohidrați 4,77 g, din care zaharuri 0,01 g, proteine 33,54 g, sare 3047,27 mg.
Rasol de vita la cuptor cu legume si hrean 400/100g
rasol de vită 700g, cortofi 200g, morcov 150g, ceapă albă 50g, hrean 50g, sare 5g, piper 5g : calorii 1715,94 kj / 410,12 kCal, grăsimi 11,34 g, din care saturate 4,64, g, carbohidrați 20,9 g, din care zaharuri 5,35 g, proteine 57,72 g, sare 2067,82 mg.
rasol de vita, morcov, ceapa, telina, hrean
Coaste de vitel BBQ. si cartofi in jar 450/200/150g
coaste vită 550g, cartofi 250g, sos BBQ (3E), sos coaste 20g (3E), sosuri diferite 20g, sos maitre de hotel 10g (conține: lapte) : calorii 3268,79 kj / 781,26 kCal, grăsimi 44,95 g, din care saturate 15,67, g, carbohidrați 29,99 g, din care zaharuri 11,96 g, proteine 63,95 g, sare 1456,82 mg.
coaste vita, sos bbq, cartofi copti, sosuri
Obrajori vita cu sos gorgonzola/sos vin 200g
obrajori vita, gorgonzola, smanatana vegetala/vin, anason, scortisoara
obrăjori vită 300g, brânză gorgonzola 100g (conține: lapte) (1E), smântână vegetală 50g (3E), unt 20g (conține: lapte), sare 5g, rântaș 5g (conține: lapte, gluten), piper 2g : calorii 2134,63 kj / 510,19 kCal, grăsimi 35,87 g, din care saturate 4,93, g, carbohidrați 3,89 g, din care zaharuri 1,04 g, proteine 42,26 g, sare 113,46 mg.
Burger vita 350/150g
Chifla, carne vita, salata, rosii, ceapa rosie, castraveti murati, bacon, sos, cartofi cu parmezan
cartofi congelați 200g, chiflă burger aprox 200g? (conține: gluten), pulpă vită 120g, ketchup 100g (conține: țelină), bacon 80g (conține: lapte) (4E), antricot vită 70g, sos burger 50g (3E), brânzeturi italiene 30g (conține: lapte) (1 E), salată rucola 20g, roșii 20g, ceapă albă 20g, maioneză 20g (conține: ou, muștar) (1E) : calorii 2669,85 kj / 638,11 kCal, grăsimi 28,17 g, din care saturate 3,39, g, carbohidrați 63,42 g, din care zaharuri 0,68 g, proteine 31,33 g, sare 156,79 mg.
Meniu Frigarui de vita 250/150/50/150g
carne de vita, orez bulgur, humus, salata ciobaneasca
mușchi vită 300g, humus cu muguri pin 150g, orez basmatic 50g, salată asortată 150g, roșii 50g, ulei floarea soarelui 20g, ulei măsline 20g (extravirgin), ardei iute 10g, sare 3g, piper 2g, salată rucola 2g, condimente 2g, boia 1g, oregano 1g : calorii 3874,13 kj / 925,94 kCal, grăsimi 44,85 g, din care saturate 7,04 g, carbohidrați 79,66 g, din care zaharuri 5,82 g, proteine 54,68 g, sare 5094,94 mg
Vita gatitata lent cu sos de piper 200/50g
Spata vita 200g , sos de piper verde
Preparate Din Carne De Pasare
Cocos pitic la jar cu mamaliga si mujdei 480/200/50g
Cocos pitic, mamaliguta, mujdei de usturoi
Cocos pitic 650g, mămăliguță 100g (conține: gluten), usturoi 30g, ulei floarea soarelui 10g, sare 10g, boia 5g, piper 5g ; calorii 2793,28 kj / 667,61 kCal, grăsimi 28,36 g, din care saturate 0,65 g, carbohidrați 22,03 g, din care zaharuri 0,51 g, proteine 84,55 g, sare 5896,16 mg.
Cocos pitic in sos de bere cu mamaliga 480/200g
Cocos pitic, bere, unt, cimbru, usturoi, mamaliguta
Cocos pitic 650g, bere heineken draft 350 ml, mămăliguță 100g (conține: gluten), usturoi 60g, unt 20g (conține: lapte), sare 10g, condimente 5g, rântaș 2g, piper 2g, cimbru 2g ; calorii 2574 kj / 615,2 kCal, grăsimi 27,18 g, din care saturate 0,05 g, carbohidrați 27,64 g, din care zaharuri 0,25 g, proteine 57,45 g, sare 3870,37 mg.
Piept de pui la gratar 250g
piept pui 280g, ulei floarea soarelui 20g, sare 5g, piper 2g, boia 2g, condimente 2g ; calorii 1695,9 kj / 405,33 kCal, grăsimi 22,38 g, din care saturate 1,89 g, carbohidrați 4,35 g, din care zaharuri 0,23 g, proteine 44,84 g, sare 2914,77 mg.
Snitel de pui 200g
piept pui, pesmet
piept pui 300g, pesmet 50g (conține: gluten), sare 5g, condimente 3g, piper 2g, boia 1g ; calorii 1162,78 kj / 277,91 kCal, grăsimi 2,07 g, din care saturate 0,37 g, carbohidrați 22,4 g, din care zaharuri 1,78 g, proteine 39,77 g, sare 2974,26 mg
Pulpe de pui la gratar 250g
pulpe pui dezosate 300g, ulei floarea soarelui 10g, sare 5g, boia 5g, condimente 3g, piper 3g ; calorii 1534,15 kj / 366,67 kCal, grăsimi 18 g, din care saturate 3,22 g, carbohidrați 5,1 g, din care zaharuri 0,41 g, proteine 45,24 g, sare 4058,54 mg.
SARAMURĂ PULPĂ PUI – 400g
pulpă pui 250g, mălai 100g (conține: gluten), ardei gras 150g, ardei iute 20g, sare 10g, usturoi 5g, piper 2g ; calorii 2317,35 kj / 553,86 kCal, grăsimi 8,13g, din care saturate 2 g, carbohidrați 82,57 g, din care zaharuri 4,04 g, proteine 39,47 g, sare 8177,28 mg.
Ficatei de pui cu sos si mamaliga 200/200g
ficatei pui, ardei gras, ceapa, mamaliguta
ficat pui 400g, mămăliguță (conține: gluten), pastă tomate 50g (1E), ardei gras 50g, ceapă albă 50g, ulei floarea soarelui 20g, usturoi 20g, verdeață 10g, rântaș 10g, sare 5g, piper 1g ; calorii 1072,53 kj / 256,34 kCal, grăsimi 13,19 g, din care saturate 0,51 g, carbohidrați 12,67 g, din care zaharuri 0,98 g, proteine 20,81 g, sare 1380,56 mg.
Aripiare de pui crocante cu cartofi deepers
Aripioare de pui 200g, cartofi deepers 200, sos maionesa
Ulei 50ml
Meniu Crispy cu cartofi prajiti si sos 200/200/50g
piept pui, faina, ou, cartofi pai, maioneza
piept pui 200g (150g făină+150g fulgi) (conține: lapte, ou, gluten), cartofi congelați 250g, maioneză 50g (conține: ou, muștar) (1E) , ulei floarea soarelui 20g, sare 3g, boia 2g, piper 1g : calorii 2709,77 kj / 647,65 kCal, grăsimi 28,7 g, din care saturate 4,11 g, carbohidrați 77,44 g, din care zaharuri 3,41 g, proteine 24,19 g, sare 2287,83 mg.
Meniu Frigarui de pui 250/200/50g
carne de pui, cartofi prajiti, salata de dovlecel
piept pui 300g, cartofi congelați 250g, salată de dovlecei 100g, ardei gras 100g, ulei floarea soarelui 20g, condimente 10g, sare 3g, salată verde rucola 2g, piper 2g, oregano 1g ; calorii 1910,79 kj / 456,69 kCal, grăsimi 19,13 g, din care saturate 1,03 g, carbohidrați 33,6 g, din care zaharuri 1,41 g, proteine 41,71 g, sare 2914,77 mg.
Preparate Din Carne De Peste
File de ton rosu cu sos de lamaie si piure de sparanghel 200/50/150
file ton, lamaie, unt, crema de sparanghel, spanac
) file ton 200g (conține: pește), cremă legume knorr 100g (conține: gluten, lapte, ou, țelină, muștar), unt 50g (conține: lapte), sparanghel 20g, ulei măsline 5g (extravirgin), sare 3g, piper 1g : calorii 2467,72 kj / 589,8, kCal, grăsimi 44,21 g, din care saturate 0,59 g, carbohidrați 5,03 g, din care zaharuri 0,45 g, proteine 41,42 g, sare 2802,67 mg.
Saramura de crap cu mamaliguta 200/200/100g
file crap, ardei gras, ceapa, ardei iute, rosii, usturoi, mamaliguta
file crap 200g (conține: pește), mămăliguță 100g (conține: gluten), mălai 50g (conține: gluten), ardei gras 50g, ceapă albă 50g, roșii 50g, ardei iute 20g, ulei floarea soarelui 20g, usturoi 10g, sare 5g, piper 5g, cimbru 5g, boia 3g : calorii 2510,23 kj / 599,96 kCal, grăsimi 25,82 g, din care saturate 1,5 g, carbohidrați 42,24 g, din care zaharuri 4,61 g, proteine 39,05 g, sare 3652,58mg.
Pastrav prajit/gratar cu mamaliguta si mujdei 200/200/50g
file păstrăv 200g (conține: pește), mămăliguță 100g (conține: gluten), ulei floarea soarelui 80g, mălai 50g (conține: gluten), usturoi 30g, sare 10g, piper 5g : calorii 2970,05 kj / 709,86 kCal, grăsimi 44,93 g, din care saturate 5,29 g, carbohidrați 34,86 g, din care zaharuri 0,67 g, proteine 43,02 g, sare 5560,02 mg.
File de calcan cu legume la tigaie 200/250/250g
file calcan, ardei gras, vinete, dovlecei, ceapa, rosii cherry, sos rosii
file calcan 200g (conține: pește), ardei gras 50gt, vinete 50g, suc roșii (1E), ceapă albă 50g, dovlecei 50g, făină albă 30g (conține: gluten), roșii cherry 30g, ulei floarea soarelui 20g, sare 10g, piper 5g, ardei iute măcinat 2g ; calorii 1931,38 kj / 461,61, kCal, grăsimi 22,42 g, din care saturate 1,59 g, carbohidrați 34,92 g, din care zaharuri 3,87 g, proteine 32,62 g, sare 8716,39 mg
Tentacule caracatita cu sparanghel la gratar 200/150/50g
tentacule caracatita, sparanghel, verdeata, ulei masline, lamaie
tentacule caracatiță 200g, lămâi 50g, sparanghel 50g, ulei măsline 20g (extravirgin), verdeață 20g, sosuri diferite 10g(de completat ce conține), sare 10g, piper 5g : calorii 1298,5 kj / 310,35 kCal, grăsimi 12,62 g, din care saturate 1,07 g, carbohidrați 19,25 g, din care zaharuri 4,31 g, proteine 34,8 g, sare 1937,37 mg.
Crap prajit cu mamaliguta si mujdei
file crap 280g (conține: pește), mămăliguță 100g (conține: gluten), mujdei usturoi 50g, mălai 30g (conține: gluten), ulei floarea soarelui 20g, sare 3g, piper 1g ; calorii 2878,34 kj / 687,94 kCal, grăsimi 39,93 g, din care saturate 2,56 g, carbohidrați 35,21 g, din care zaharuri 0,98 g, proteine 44,77 g, sare 4611,88 mg.
Paste
Spaghetti Carbonara 400g
spaghete, bacon, smantana vegetala, ou, parmezan
spaghete 100g (conține: gluten) , bacon 100g (conține: lapte) (4E), un ou de găină, smântână vegetală 80g (3E) , parmezan 50g (conține: lapte) (1E), sare10g, piper 5g ; calorii 3830,83 kj / 915,59 kCal, grăsimi 42,55 g, din care saturate 11,43, g, carbohidrați 73,73 g, din care zaharuri 7,08 g, proteine 58,68 g, sare 9534,6 mg.
Spaghetti Bolognese 400g
spaghete, carne tocata, apio, ceapa, morcov, sos rosii, parmezan
pulpă vită 140g, spaghete 100g (conține: gluten) , roșii 50g, morcov 50g, ceapă albă 30g, pastă tomate 30g (1E), parmezan 30g (conține: lapte), apio 20g, ulei floarea soarelui 20g, piper 5g; calorii 3166,74 kj / 756,87 kCal, grăsimi 40,35 g, din care saturate 5,28, g, carbohidrați 62,78 g, din care zaharuri 6,11 g, proteine 34,62 g, sare 3852,87 mg.
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini 300g
spaghete, ardei iute, usturoi, ulei de masline, parmezan
spaghete 150g (conține: gluten) , parmezan 30g (conține: lapte) (1E), unt 30g (conține: lapte), ardei iute 30g, verdeață 20g, usturoi 20g, ulei măsline 10g (extravirgin), ardei iute măcinat 10g, sare 5g; calorii 2640,31 kj / 631,05 kCal, grăsimi 30,38 g, din care saturate 4,66, g, carbohidrați 69,08 g, din care zaharuri 5,11 g, proteine 21,28 g, sare 4475,02 mg.
Spaghetti cu somon fume si sos alb 400g
spaghete, somon fume, sos alb, rosii cherry, parmezan
spaghete 100g (conține: gluten) , somon fume 100g (conține: pește), smântână vegetală 80g (3E) , parmezan 50g (conține: lapte) (1E), roșii cherry 50g, verdeață 10g, usturoi 10g, ulei măsline 10g (extravirgin), sare 5g, piper 2g; calorii 3559,96 kj / 850,85 kCal, grăsimi 41,34 g, din care saturate 10,44, g, carbohidrați 69,75 g, din care zaharuri 5,99g, proteine 51,24 g, sare 7929,43 mg
Risotto cu hribi – 400g
orez arboria 100g, hribi 100g, unt 50g (conține: lapte) (1E), ceapă albă 50g, parmezan 30g (conține: lapte) (1E), smântână vegetală 20g (3E) , salată verde rucola 20g ; calorii 2146,81 kj / 513,1 kCal, grăsimi 29,25 g, din care saturate 3,31 g, carbohidrați 49,97 g, din care zaharuri 2,2 g, proteine 11,66 g, sare 276,81 mg.
Garnituri
Cartofi cu usturoi ,parmezan si patrunjel 200g
cartofi 250, brânzeturi italiene (conține: lapte) (1 E) , ulei floarea soarelui 18g (rafinat 100%) , usturoi 10g, verdeață 10g, sare 10g, piper 5g ; calorii 1033,91 kj / 247,11 kCal, grăsimi 11,56 g, din care saturate 1,08 g, carbohidrați 32,6 g, din care zaharuri 10,45 g, proteine 5,48 g, sare 762,26 mg.
Cartofi copti in jar 200g
cartofi 250g, maitre de hotel 20g (conține: lapte) , sare 5g ; calorii 1414,95 kj / 338,18 kCal, grăsimi 16,42 g, din care saturate 0,2 g, carbohidrați 42,42 g, din care zaharuri 2,4 g, proteine 5,18 g, sare 5020 mg.
Cartofi taranesti 200g
cartofi 250g, bacon 30g (3E) , ardei gras 30g, ceapă albă 30g, ulei floarea soarelui 20g (rafinat 100%) , sare 15g, verdeață 15g, usturoi 10g, piper 5g, boia 3g (poate conține: gluten) ; calorii 1130,64 kj / 270,23 kCal, grăsimi 14,07 g, din care saturate 1,12g, carbohidrați 30,18 g, din care zaharuri 2,97 g, proteine 8,28 g, sare 8487,03 mg.
Piure de cartofi 200g
cartofi 250g, unt 50g (conține: lapte), sare 5g ; calorii 1480,01 kj / 353,73 kCal, grăsimi 26,73 g, din care saturate 0,03g, carbohidrați 25,78 g, din care zaharuri 1,88 g, proteine 3,04 g, sare 2204,91 mg.
Cartofi pai 200g
cartofi congelați 250g, ulei floarea soarelui 20g (rafinat 100%) , sare 5g ; calorii 1417,54 kj / 338,8 kCal, grăsimi 20,14 g, din care saturate 1,8 g, carbohidrați 35,46 g, din care zaharuri 0,7 g, proteine 3,42 g, sare 5000 mg.
Sparanghel la gratar 150g
calorii 520,49 kj / 124,4 kCal, grăsimi 9,42 g, din care saturate 0,09 g, carbohidrați 7,02 g, din care zaharuri 3,42 g, proteine 3,78 g, sare 3,6 mg.
Legume la gratar 200g
ardei gras 50g, roșii 50g, ceapă albă 50g, dovlecei 30g, vinete 30g, ardei iute 20g, ulei măsline 10g (extravirgin), sare 10g, oregano 2g, oțet balsamic 2g ; calorii 533,21 kj / 127,44 kCal, grăsimi 9,42 g, din care saturate 0,08g , carbohidrați 11,78 g, din care zaharuri 5,39 g, proteine 2 g, sare 8934,87 mg.
Varza calita 200g
calorii 497,9 kj / 119kCal, grăsimi 8,01 g, din care saturate 0,7 g, carbohidrați 10,83 g, din care zaharuri 4,26 g, proteine 2,91 g, sare 2076,63 mg.
Cartofi Dippers 200g
cartofi congelați 250g, ulei floarea soarelui 20g (rafinat 100%) , sare 5g ; calorii 1417,54 kj / 338,8 kCal, grăsimi 20,14 g, din care saturate 1,8 g, carbohidrați 35,46 g, din care zaharuri 0,7 g, proteine 3,42 g, sare 5000 mg
Cartofi natur 200g
cartofi 250g, unt 20g (conține: lapte) , verdeață 10g, sare 5g ; calorii 1312,81kj / 313,77 kCal, grăsimi 16,5 g, din care saturate 0,01 g, carbohidrați 36,76 g, din care zaharuri 2,04 g, proteine 3,95 g, sare 5023,1 mg.
Orez basmatic 200g
apă, orez basmati 100g, ardei gras 25g, ceapă albă 10g, pastă ardei 10g (1E) , piper 1g, sare 1g ; calorii 1552,89 kj / 371,15 kCal, grăsimi 0,75 g, din care saturate 0,16g, carbohidrați 83,7 g, din care zaharuri 1,96 g, proteine 7,33 g, sare 2160,84 mg.
Cartofi cu rozmarin 200g
cartofi 200g, ulei floarea soarelui 20g, usturoi 50g, rozmarin 5g, sare 3g, piper 3g, boia dulce 2g ; calorii 1068,01 kj / 255,26 kCal, grăsimi 12,32 g, din care saturate 1,17 g, carbohidrați 33,97 g, din care zaharuri 0,15 g, proteine 4,12 g, sare 2952,04 mg.
Painea Casei
Focaccia 300g
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , ulei măsline 15g (extravirgin) , oregano 3g ; calorii 3339,08 kj / 798,06 kCal, grăsimi 40,14 g, din care saturate 0,8 g, carbohidrați 98,59 g, din care zaharuri 2,55g, proteine 14,1 g, sare 1308,6 mg.
Focaccia cu parmezan 330g
parmezan, gorgonzola, sunculita
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , ulei măsline 15g (extravirgin) , slănină afumată 15g (E301,E250 / 2E) , brânză gorgonzola 10g (conține: lapte) (E330) , usturoi 5g, parmezan 3g (conține: lapte) (1E), oregano 3g ; calorii 3885,22 kj / 928,59 kCal, grăsimi 50,78 g, din care saturate 2,84 g, carbohidrați 100,51 g, din care zaharuri 2,62 g, proteine 20,19 g, sare 1480,27 mg.
Panini 100g
– aluat pizza 100g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , ulei măsline 3g (extravirgin) , oregano 3g; calorii 1242,13 kj / 296,85 kCal, grăsimi 15,04 g, din care saturate 2,06 g, carbohidrați 27,87 g, din care zaharuri 3,50 g, proteine 11,04 g, sare 1192,10 mg.
Paine taraneasca alba/seminte 100g
Sosuri
Sos de maioneza cu usturoi 50g
maioneză 45g (conține: gălbenuș de ou, muștar) , sare 5g, usturoi 5g ; calorii 543,92 kj / 130 kCal, grăsimi 12,55 g, din care saturate 1,25 g, carbohidrați 3,9 g, din care zaharuri 0,95g, proteine 0,5 g, sare 750 mg.
Sos de rosii cu cimbru si usturoi (picant)50g
roșii 70g, oțet 5g, sare 5g, ulei floarea soarelui 5g (rafinat100%) , sos tabasco 2g ; calorii 135,98 kj / 32,5 kCal, grăsimi 2,34 g, din care saturate 1,13 g, carbohidrați 1,7 g, din care zaharuri 1,13 g, proteine 0,4 g, sare 9,1 mg.
Sos de mustar 50g
calorii 135,98 kj / 32,5 kCal, grăsimi 2,34 g, din care saturate 1,13 g, carbohidrați 1,7 g, din care zaharuri 1,13 g, proteine 0,4 g, sare 9,1 mg.
Mujdei usturoi 50g
usturoi 250g, ulei floarea soarelui 150 ml, apă 50 ml ; calorii 789,6 kj / 188,72 kCal, grăsimi 16,77 g, din care saturate 1,52 g, carbohidrați 9,16 g, din care zaharuri 0,27 g, proteine 0,55 g, sare 4,72 mg.
Mustar 50g
calorii 140,16 kj / 33,5 kCal, grăsimi 2 g, din care saturate 1,8 g, carbohidrați 2,5 g, din care zaharuri 0,45 g, proteine 2g, sare 567,5 mg.
Ketchup 50g
calorii 211,92 kj / 50,65 kCal, grăsimi 0,5 g, din care saturate 1,3 g, carbohidrați 12 g, din care zaharuri 10 g, proteine 0,55 g, sare 1200 mg.
Ulei picant 50ml
Desert
Desertul Hanului -Recomandat 4 persoane – 500g
Blat, crema de ciocolata, ricotta, stafide, portocala
aluat pizza 270g (apă 96g, făină de grâu 160g, drojdie 32g, bere 0, 3g, sare 0, 3g) , cremă ciocolată 150g (conține: alune de pădure, lapte, soia) , brânzeturi italiene 125g (conține: lapte) (1 E) , stafide 10g (poate conține: gluten, urme de alune) (1E), zahăr pudră 10g (amidon de porumb), zahăr brun 3g (poate conține gluten , urme de soia), esențe 10g ; calorii 8564,34 kj / 2046,93 kCal, grăsimi 77,03 g, din care saturate 16,34 g, carbohidrați 272,59 g, din care zaharuri 18,59 g, proteine 64,73 g, sare 2236,01 mg.
Coltunasi cu branza 200g
Papanasi cu smantana si dulceata 150/100/70g
brânză de vaci 125g (conține: lapte) , făină albă 75g (conține: gluten) , smântână 70g (conține: lapte) , dulceață gem 50g (2E), zahăr pudră 20g (amidon de porumb), un ou de găină ; calorii 2993,69 kj / 715,51 kCal, grăsimi 26,41 g, din care saturate 1,56, g, carbohidrați 86,29 g, din care zaharuri 31,71 g, proteine 29,77 g, sare 83,16 mg.
Strudel cu mere si inghetata 200/50/70g
mere 230g, creme brulee 50g, zahăr 50g, înghețată 50g (conține: lapte, ou) , scorțișoară 40g, făină albă 23g (conține: gluten) , miere de albine 10g, zahăr pudră 10g (amidon de porumb), margarină 9g (3E) , smântână 7g (conține: lapte) un ou de găină ; calorii 2012,17 kj / 480,92 kCal, grăsimi 10,25 g, din care saturate 1,52, g, carbohidrați 93,03 g, din care zaharuri 33,72 g, proteine 9,09 g, sare 99,72 mg.
Clatite cu dulceata/inghetata/ciocolata 200g
lapte 200 ml (conține: lactoză), dulceață gem 100g (2E), făină albă 88g (conține: gluten), un ou de găină, ulei floarea soarelui 20g, zahăr pudră 20g (amidon de porumb), esențe 10g, sare 2g ; calorii 1808,32 kj / 432,2 kCal, grăsimi 12,67 g, din care saturate 1,45, g, carbohidrați 70,38 g, din care zaharuri 31,5g, proteine 8,78 g, sare 784,14 mg.
lapte 200 ml (conține: lactoză), înghețată 100g (conține: lapte), făină albă 88g (conține: gluten), ulei floarea soarelui 20g, zahăr pudră 20g (amidon de porumb), esențe 10g, un ou de găină, sare 2g; calorii 1916,06 kj / 457,95 kCal, grăsimi 15,02 g, din care saturate 1,45, g, carbohidrați 69,13 g, din care zaharuri 7,25 g, proteine 10,5 g, sare 768,14 mg.
lapte 200 ml (conține: lactoză), finetti cremă 100g (conține: lapte, arahide, gluten) (1E), făină albă 88g (conține: gluten), un ou de găină, ulei floarea soarelui 20g, zahăr pudră 20g (amidon de porumb), esențe 10g, topping 10g, sare 2g; calorii 2143,38 kj / 512,28 kCal, grăsimi 23,12 g, din care saturate 1,45, g, carbohidrați 65,91 g, din care zaharuri 20,73 g, proteine 9,48 g, sare 770,54 mg.
Clatite gratinate cu branza,smantana si stafide 300g
brânză de vaci 200g (conține: lapte) , lapte 200 ml (conține: lactoză), făină albă 88g (conține: gluten), griș 50g (conține: gluten), smântână 50g (conține: lapte), zahăr pudră 50g (amidon de porumb), stafide 30g (conține: gluten, urme de alune) (1E) , ulei floarea soarelui 20g, esențe 15g, trei ouă de găină, sare 1g; calorii 1726,57 kj / 412,66 kCal, grăsimi 17,76 g, din care saturate 1,71, g, carbohidrați 42,27 g, din care zaharuri 13,97 g, proteine 16,43 g, sare 639,64mg.
Galuste cu prune 150g
Tiramisu 300g
mascarpone 70g (conține: lapte) (1E), pișcoturi de șampanie 57g (conține: gluten, ouă), zahăr pudră 28g (amidon de porumb), cacao pudră 7g, un ou de găină ; calorii 2739,68 kj / 654,8 kCal, grăsimi 39,88 g, din care saturate24,02, g, carbohidrați 60,53 g, din care zaharuri 22,02 g, proteine 17,07 g, sare 240,66 mg.
Crema de zahar ars 200g
Inghetata asortata 150g
Gustari Pentru Bere
Sorici prajit 50g
Alune sarate 100g
Cocktails Alcoholic
Aperol spritz 250ml
Aperol, prosecco
calorii 1757,28 kj / 420 kCal, grăsimi 6,75 g, din care saturate 1 g, carbohidrați 7,5 g, din care zaharuri 8,25 g, proteine 1 g, sare 220 mg.
Gin Tonic 250ml
Gin, apa tonica, lamaie
calorii 1416,41 kj / 338,53 kCal, grăsimi 0,01 g, carbohidrați 17,97 g, din care zaharuri 0,02 g, proteine 0,2 g, sare 200 mg.
Campari orange 250ml
Campari, suc portocale
calorii 1416,28 kj / 338,5 kCal, grăsimi 0,2 g, carbohidrați 43,8 g, din care zaharuri 5,9 g, proteine 0,74 g, sare 2,5 mg.
Cuba libre 250ml
Rom, lime, cola
calorii 1346,54 kj / 321,83 kCal, grăsimi 0,02 g, carbohidrați 26,69 g, din care zaharuri 25,13 g, proteine 0,4 g, sare 0,93 mg.
Zazing 250ml
Suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, sirop de trandafir, zaz alb, suc de grapefruit
calorii 1272,86 kj / 304,22 kCal, grăsimi 0,42 g, carbohidrați 49,56 g, din care zaharuri 12,2 g, proteine 1,72 g, sare 1,76mg.
Mango Zazing 250ml
Suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, piure de mango, zaz alb, suc de ananas, menta, chili proaspat/ bitter / tabasco
calorii 856,3 kj / 204,66 kCal, grăsimi 0,62 g, carbohidrați 53,77 g, din care zaharuri 53,77 g, proteine 44,60 g, sare 4,34 mg
Hugo Zazing 250ml
Suc proaspat de lime, menta, sirop de soc, zaz alb
calorii 865,75kj / 206,92 kCal, grăsimi 0,01 g, carbohidrați 10,8 g, din care zaharuri 15,41 g, proteine 0,2 g, sare 0,93 mg.
Passion Pro Zazing 250ml
Suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, piure fructul pasiunii, zaz alb, menta, suc de ananas
calorii 932,95 kj / 222,98 kCal, grăsimi 0,6 g, carbohidrați 58,29 g, din care zaharuri 40,76 g, proteine 1,6 g, sare 4,16 mg.
Strawberry Zazing 250ml
Suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, piure de capsuni, zaz alb, menta
calorii 1127,5 kj / 269,48 kCal, grăsimi 0,6 g, carbohidrați 69,79 g, din care zaharuri 60,16 g, proteine 1,6 g, sare 4,16 mg.
Cocktails Non-Alcoholic
Zazing 250ml
Suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, sirop de trandafir, suc de grapefruit
Mango Zazing 250ml
Suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, piure de mango, suc de ananas, menta, chili proaspat/ tabasco
Hugo Zazing 250ml
Suc proaspat de lime, menta, sirop de soc
Passion Pro Zazing 250ml
Suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, piure fructul pasiunii, menta, suc de ananas
Strawberry Zazing 250ml
Suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, piure de capsuni, menta
Tuica
Tuica de prune 30ml
Afinata 30ml
Visinata 30ml
Vodka
Smirnoff Red 40ml
Absolut 40ml
Beluga Noble 40ml
Whisky
Jack Daniel’s Tennessee 40ml
Johnnie Walker Black Label 40ml
Chivas 12YO 40ml
Glenfiddich 12YO 40ml
Whisky Cream
Sheridan’s 40ml
Cognac
Martell VS 40ml
Martell VSOP40ml
Courvoisier VS 40ml
Brandy
Metaxa 5*40ml
Metaxa 7*40ml
Gin
Gordon’s london 40ml
Rom
Captain Morgan White 40ml
Digestive
Jagermeister 40ml
Amaretto Disaronno 40ml
Vermouth
Martini Bianco/ Rosso 40ml
Fernet Branca 40ml
Cidru
Strongbow red berries 330ml
cidru de mere cu fructe de padure, import, Alcool %vol: 4.5,
apa, suc de mere (din concentrat) 25%, zahar, suc de fructe de padure (din concentrat), din care suc din fructe de soc 1.7% si capsuni 0.7%, acidifiant: acid malic, antioxidant: metabisulfit de potasiu, aroma naturala
alergeni: metabisulfit de potasiu, aditivi: acidifiant (acid malic), Valoare energetica (kJ/100 ml): 206, Valoare energetica (kcal/100 ml); 49, Grasimi (g/100 ml): 0.5, din care acizi grasi saturati (g/100 ml); 0.1, Glucide (g/100 ml): 5.8, din care zaharuri (g/100 ml): 5.7, Proteine (g/100 ml): 0.5, Sare (g/100 ml): 0.1
Energizant
Red Bull 250ml
Bere
Heineken Draft 400ml
bere blonda premium pasteurizata, Provenienta : local , Specificatie tehnica (cod): ST nr. 16/2004, Extract original, Plato: 11.4 , Alcool %vol:5.0, Ingrediente: apa, malt din orz, extract de hameit, Alergeni: malt din orz, Aditivi: 0,Valoare energetica (kJ/100 ml) :176, Valoare energetica (kcal/100 ml): 42,
Grasimi (g/100 ml):0, din care acizi grasi saturati (g/100 ml): 0, Glucide (g/100 ml): 3.2 , din care zaharuri (g/100 ml) 0, Proteine (g/100 ml) : 0 , Sare (g/100 ml):0.01.
Birra Moretti Draft 400ml
bere blonda premium pasteurizata, Provenienta: local, Specificatie tehnica (cod): ST nr. 3/2019, Extract original, Plato: 10,6 , Alcool %vol: 4.6 , Ingrediente: apa, malt din orz, malai, hamei, extract de hamei,
Alergeni: malt din orz, Aditivi: 0, Valoare energetica (kJ/100 ml): 158 , Valoare energetica (kcal/100 ml): 38,
Grasimi (g/100 ml): <0.1, din care acizi grasi saturati (g/100 ml): <0.01, Glucide (g/100 ml): 3.2,
din care zaharuri (g/100 ml): <0.1, Proteine (g/100 ml): 0.3, Sare (g/100 ml): <0.01
Heineken 330ml
bere blonda premium pasteurizata, Provenienta : local , Specificatie tehnica (cod): ST nr. 16/2004, Extract original, Plato: 11.4 , Alcool %vol:5.0, Ingrediente: apa, malt din orz, extract de hameit, Alergeni: malt din orz, Aditivi: 0,Valoare energetica (kJ/100 ml) :176, Valoare energetica (kcal/100 ml): 42,
Grasimi (g/100 ml):0, din care acizi grasi saturati (g/100 ml): 0, Glucide (g/100 ml): 3.2 , din care zaharuri (g/100 ml) 0, Proteine (g/100 ml) : 0 , Sare (g/100 ml):0.01.
Birra Moreti 330 ml
bere blonda premium pasteurizata, Provenienta: local, Specificatie tehnica (cod): ST nr. 3/2019, Extract original, Plato: 10,6 , Alcool %vol: 4.6 , Ingrediente: apa, malt din orz, malai, hamei, extract de hamei,
Alergeni: malt din orz, Aditivi: 0, Valoare energetica (kJ/100 ml): 158 , Valoare energetica (kcal/100 ml): 38,
Grasimi (g/100 ml): <0.1, din care acizi grasi saturati (g/100 ml): <0.01, Glucide (g/100 ml): 3.2,
din care zaharuri (g/100 ml): <0.1, Proteine (g/100 ml): 0.3, Sare (g/100 ml): <0.01
Silva bruna 330ml
Denumire comerciala; locala, Specificatie tehnica (cod): ST nr. 6/2005, Extract original, Plato: 16,0 , Alcool %vol: 7,0 , Ingrediente: apa, malt din orz, extract de hamei, Alergeni: malt din orz, Aditivi:0 , Valoare energetica (kJ/100 ml): 242, Valoare energetica (kcal/100 ml): 58, Grasimi (g/100 ml): 0, din care acizi grasi saturati (g/100 ml):0 , Glucide (g/100 ml): 4,2 , din care zaharuri (g/100 ml):0,6 , Proteine (g/100 ml): 0,8 , Sare (g/100 ml): 0.02.
Corona355m
calorii 530,95 kj / 126,9 kCal, grăsimi 0 g, din care saturate 0 g,
carbohidrați 9,6 g, din care zaharuri 0 g, proteine 1,2 g, sare 0 mg.
Bere Fara Alcool
Birra Moretti 330ml
bere blonda fara alcool, local, specificatie tehnica: ST nr. 1/2023, Extract original, Plato: 4.7, Alcool %vol: 0
apa, malt din orz, extract de hamei, aroma naturala, alergeni: malt din orz, aditivi: 0, Valoare energetica (kJ/100 ml): 80, Valoare energetica (kcal/100 ml): 19, Grasimi (g/100 ml: 0,1, din care acizi grasi saturati (g/100 ml): 0, Glucide (g/100 ml): 4.5, din care zaharuri (g/100 ml): 2,3, Proteine (g/100 ml):0,2, Sare (g/100 ml):0,01.
Ciuc Radler 330ml
Radler fara alcool
amestec de limonada si bere blonda fara alcool cu stevia
Provenienta local
Specificatie tehnica (cod) ST nr. 2/2023,
Extract original, Plato 6.6, Alcool %vol 0.0
60% limonada (apa, sirop de fructoza, suc 4% din concentrat de: lamaie 2,3%, lamaie verde 1,5%, portocale 0,2%, extract concentrat de lamaie, aroma naturala de lamaie si alte arome naturale, antioxidant: acid ascorbic, indulcitor: glicozide steviolice din stevia, stabilizator (guma din seminte de carruba (roscove))) si 40 % bere (apa, malt din orz si extract de hamei) alergeni: malt din orz, aditivi: antioxidant (acid ascorbic) indulcitor (glicozide steviolice din stevia) stabilizator (guma din seminte de carruba (roscove), Valoare energetica (kJ/100 ml): 71, Valoare energetica (kcal/100 ml): 17, Grasimi (g/100 ml): 0, din care acizi grasi saturati (g/100 ml): 0, Glucide (g/100 ml): 3.9, din care zaharuri (g/100 ml): 3.9,
Proteine (g/100 ml):0, Sare (g/100 ml) 0.
Bere Nefiltrata
Edelweiss 500ml
bere alba nefiltrata. Import, Extract original, Plato 12.3, Alcool %vol 5.3,
apa, malt din grau, malt din orz, hamei, drojdie, alergeni: malt din grau, malt din orz, Valoare energetica (kJ/100 ml): 200, Valoare energetica (kcal/100 ml): 48, Grasimi (g/100 ml: 0, din care acizi grasi saturati (g/100 ml):0, Glucide (g/100 ml): 3.8, din care zaharuri (g/100 ml): 0, Proteine (g/100 ml): 0.5, Sare (g/100 ml): 0.01.
Bauturi Racoritoare
Fresh portocale/grapefruit/mixt 300ml
calorii 514,63 kj / 123 kCal, grăsimi 0,3 g, din care saturate 0, g, carbohidrați 28,8 g, din care zaharuri 0 g, proteine 1,5g, sare 0 mg.
Limonada 400ml
lămâie 350g, miere de albine 80g calorii 1393,36 kj / 333,02 kCal, grăsimi 0,97 g, din care saturate 0, g, carbohidrați 89,58 g, din care zaharuri 69,23 g, proteine 3,87g, sare 9,48 mg.
Limonada cu menta si ghimbir 400ml
lămâie 350g, miere de albine 80g, ghimbir 10g, mentă 10g : calorii 826,34 kj / 197,5 kCal, grăsimi 1,22 g, din care saturate 0, g, carbohidrați 55,83 g, din care zaharuri 30,09 g, proteine 4,51 g, sare 8,04 mg.
Coca Cola /Coca Cola Zero/Fanta/Sprite/Schweppes 250ml
Apă, zahăr, dioxid de carbon, colorant E 150d, acidifiant acid fosforic, arome naturale, inclusiv cafeină.
calorii 439,32 kj / 105 kCal, grăsimi 0 g, din care saturate 0 g, carbohidrați 26,5 g, din care zaharuri 26,5 g, proteine 0 g, sare 25 mg.
: calorii 449,78 kj / 107,5 kCal, grăsimi 0 g, din care saturate 0, g, carbohidrați 26,25 g, din care zaharuri 26,25 g, proteine 0 g, sare 25 mg.
calorii 94,14 kj / 22,5 kCal, grăsimi 0g, din care saturate 0, g, carbohidrați 5 g, din care zaharuri 5 g, proteine 0 g, sare 25 mg.
Fuzetea piersici/lamaie 250ml
calorii 209,2 kj / 50 kCal, grăsimi 1,25 g, din care saturate 0,25, g, carbohidrați 11,5g, din care zaharuri 11,25 g, proteine 1,25 g, sare 500 mg.
Cappy Nectar portocale/portocale rosii/piersici/pere/visine 250ml
calorii 219,66 kj / 52,5 kCal, grăsimi 0 g, din care saturate 0, g, carbohidrați 11,75 g, din care zaharuri 11,75 g, proteine 0 g, sare 75 mg.
Apa plata/minerala Dorna 330ml
Apa plata/minerala Dorna 750ml
Bauturi Calde
Ristretto 10ml
Espresso / Espresso decaf 45ml
Espresso / Espresso decaf dublu 120ml
Espresso Americano 120ml
Cappucino 300ml
calorii 530,95 kj / 126,9 kCal, grăsimi 6,8 g, din care saturate 5,2 g, carbohidrați 38 g, din care zaharuri 6,95 g, proteine 1,9 g, sare 0 mg.
Caffee Latte 300ml
calorii 251,04 kj / 60 kCal, grăsimi 1,25 g, din care saturate 1 g, carbohidrați 9,6 g, din care zaharuri 8,25 g, proteine 2,5 g, sare 220 mg.
Ciocolata Calda 300ml
(clasic/alba)
Caffee Frappe 300ml
CEAI DIVERSE SORTIMENTE
Menta 300ml
Negru 300ml
Verde cu lamaie 300ml
Fructe de padure 300ml
Lamaie cu ghimbir 300ml